公益財団法人福島イノベーション・コースト構想推進機構では、フードテック官民協議会（事務局：農林水産省）と共催で、食の未来を切り拓くと期待される「フードテック」にかかるセミナーを下記日程で開催いたします。本イベントは東北では初開催となるものです。

福島県の食の最前線で活躍する登壇者による解説の他、参加者とのネットワーキング交流会も開催します。 是非ご参加ください。

案内チラシはこちら

 

１．タイトル

　　「地域発、フードテックで食の未来を切り拓く」

 

２．開催日時　　　　　

　　令和７年１１月１４日（金）１４:００～１８：００

 

３．場　　所　　　　　

　　いわき産業創造館　企画展示ホール　Ａ・Ｂ

　　（福島県いわき市平字田町１２０番地　ＬＡＴＯＶ６階）

　　※オンライン参加申込者には、後日、オンラインにて録画配信いたします。

 

４．開催内容　　　　　

　１４：００　開会

　（テーマ及び登壇者）

　・農林水産省のフードテックに係る取組について
　　農林水産省　大臣官房　新事業・食品産業部　新事業・国際グループ　新事業創出企画班　長田 裕貴

 

　・福島イノベーション・コースト構想推進機構の取組等について
　　公益財団法人福島イノベーション・コースト構想推進機構　産業集積部　部長　小林 正典

 

　・福島のモモの高付加価値化に向けたF-REI（エフレイ）の挑戦
　　福島国際研究教育機構・研究開発推進部研究開発推進第二課　調査役　金平 克史

 

　・人口がゼロになったまちで、ゼロからSakeを醸す
　　株式会社haccoba　代表取締役　佐藤 太亮

 

　・テクノロジーで拓くアグリの未来
　　株式会社A－Plus　代表取締役　沼上 透

 

　・めぐる、めぐるよ、お米はめぐる ─ 地域と地球をつなぐフードテック
　　トレ食株式会社　代表取締役　沖村 智

 

　・B-som診断を活用した肉用牛生産全体の最適化と持続可能な畜産DX推進
　　株式会社ビーフソムリエ　代表取締役　松岡 俊樹

 

　・マイクロ酒蔵・クラフトサケの現状と可能性
　　株式会社ぷくぷく醸造　代表取締役　立川 哲之

 

　・食と農を守る革新技術：植物ワクチンの可能性
　　ベルグ福島株式会社　取締役　豆塚 輝行

 

　・お米と変えていく、みんなの未来。
　　株式会社ライスレジン　取締役今津 健充

 

　・未利用資源でつくる循環型養魚飼料 ─ 地域共創ビジネスの実現へ
　　株式会社リジェンワークス　取締役佐藤 裕也

 

　１６：２０　ネットワーキング（１８：００終了）　ドリンクやスナックをご用意しております。

　１８：００　閉会

 

５．セミナー参加申込方法　　

　　以下のＵＲＬより、アクセスいただき必要事項を入力して、ご応募いただくようお願いします。

　　https://peatix.com/event/4618444/view

 

６．セミナー参加申込締切　　

　　令和７年１１月１３日（木）１７：００まで（予定）

　　※定員に達しましたら、お申込みを締め切らせていただきます。

 

７．お問い合わせ先：

　　フードテックビジネス実証事業事務局（株式会社ぐるなび内）

　　受付時間：月～金曜日（平日のみ10：00～17：00）　

　　電話：0800-100-4510　 メール：foodtech-r7@mail.gnavi.co.jp　

　　※プログラムは予告なく変更になる場合があります。